「本物」を追求するということ ~コーヒーハンター川島良彰の挑戦!~ / 2013年4月 9日 20:56
静岡県出身で、「コーヒーハンター」の異名で世界的に活躍している
(株)ミカフェート代表取締役の川島さんの講演を拝聴してきました。
(株)ミカフェート代表取締役の川島さんの講演を拝聴してきました。
川島さんの行動力、想いに圧倒されながらとくに印象に残ったのは、コーヒーとワインに共通点が多いということです。
コーヒーもワインも農産物です。
そして嗜好品・・
お茶もです。
わたしは、お茶とワインには共通点が多いと感じていたので、自分の考えに少し自信が持てた気がします。
お茶も、ワインや、コーヒーのように、キュンとする飲み物にしたいです。